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Gazette

28
Fév

3 médailles au Concours général Agricole dont une en OR Cette année 2016 a en encore été riche en nouveauté avec l’arrivée de la Tourbée et de l’IPA au sein de la gamme PVL mais aussi des cuvées 2017 pour nos bières de saisons (Noel, Solstice, Printemps). Il était donc normal de présenter nos créations […]

22
Mar

Lancement PVL de Printemps

Les 21, 22 et 23 mars 2014 lancement de PVL de Printemps à la brasserie. Vous pouvez venir la découvrir et la déguster à la Brasserie du Pavé durant tout le Week-End, venez nombreux goûter notre dernière création. Bonne dégustation.

30
Nov

Bière de printemps

Participez à la création de notre bière de printemps ! L’hiver va être rude, la neige va tomber, le vent va souffler mais l’herbe verte va repousser, les premiers rayons du soleil annonçant le printemps seront vite de retour ! Voilà pourquoi afin de répondre au mieux à vos attentes, la Brasserie du Pavé vous propose ce […]

27
Nov

Recette : Foie gras au cassis

Recette du foie gras au cassis. Pour accompagner au mieux votre bière de Noël, nous vous conseillons de le déguster avec un foie gras au cassis. À déguster en apéritif ou en entrée avec des toasts grillés. Ingrédients pour 8 personnes √ 1 foie gras cru de canard du sud-ouest de 400 grammes √ 200 grammes de cassis √ 1 […]