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28
Fév

3 médailles au Concours général Agricole dont une en OR

Cette année 2016 a en encore été riche en nouveauté avec l’arrivée de la Tourbée et de l’IPA au sein de la gamme PVL mais aussi des cuvées 2017 pour nos bières de saisons (Noel, Solstice, Printemps).
Il était donc normal de présenter nos créations lors du Concours général agricole qui a lieu tous les ans lors du Salon de l’Agriculture à la porte de Versailles de Paris.

Nous avons reçu cette année 3 nouvelles médailles pour nos bières PVL dont une surprenante !
 

1 Médaille d’Or pour la PVL Grand Cru dans la catégorie Bière Blonde à haute fermentation (TAV > 6%)

Une médaille d’OR pour quelle PVL ? C’est la question que vous avez dû vous poser lors de la lecture de cette récompense. La PVL Grand Cru est en cours de finition chez nous.
En effet, nous sommes en attente des étiquettes pour l’officialiser et l’intégrer dans la gamme PVL et au magasin de la Brasserie du Pavé.

Attention cette bière blonde à haute fermentation est une vraie beauté fatale, car elle titre à 10% !

1 Médaille d’Argent pour la PVL Solstice « cuvée 2017 » dans la catégorie Bière Blonde à basse fermentation (TAV </= 6%)

Première médaille d’argent donc pour cette Blonde à basse fermentation. Vous l’avez sûrement rencontrée lors d’apéritifs ou de BBQ cet été. Très légère et fruitée, elle se marie parfaitement avec la chaleur du soleil.

1 Médaille d’Argent pour la PVL Ambrée dans la catégorie Bière Ambrée à basse fermentation

Enfin, on clôture avec la validation de notre médaille d’argent remportée l’année dernière pour la PVL Ambrée à la Chicorée Leroux, que vous connaissez déjà surement (enfin on l’espère) !

 

Plus d’informations sur le Concours général agricole

Un article de la Voix du Nord sur les récompenses gagnées dans notre belle région : 12 bières des Hauts-de-France médaillées au Concours général agricole

Lien vers l’ensemble des récompenses pour la partie Bière du Concours général Agricole (félicitations à nos confrères) : Palmarès du Concours Général Agricole

À très vite à la Brasserie du Pavé pour fêter toutes ces belles récompenses ensemble 🙂

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