Où trouver Romain dans la brasserie ?
Au milieu des fermenteurs, dans la salle de brassage, il aime sentir les différentes odeurs des maltes. Il prend plaisir à découvrir de plus en plus de chose dans la salle de brassage et sur le métier de brasseur.
Quelles sont ses passions ?
Vous l’aurez compris, Romain aime voyager, avec pas moins d’une quinzaine de pays à son actif, le Pérou reste son favori ! Il aime également le foot et la bière.
Sa bière coup de cœur
La PVL IPA, car il aime l’amertume, le houblon et ses saveurs fruitées.