tout le monde boit de la bière

mais comment la fabrique-t-on ?

Plongez dans les secrets de la création d’une bière artisanale

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Visite guidée & dégustation

Découvrir la Brasserie du Pavé, c’est venir échanger avec des brasseurs du Nord, dotés d’un savoir-faire artisanal et pour qui la sélection de matières premières nobles et locales est une priorité !

C’est aussi, bien sûr, partager un moment de dégustation convivial autour de nos bières, pour lesquelles nous primons qualité et flaveurs uniques.

Alors, laissez-vous surprendre par nos bières traditionnelles de caractère, rejoignez-nous pour un voyage en Pévèle !

La Brasserie du Pavé se situe dans la Pévèle, à Ennevelin et a été fondée en 2012. C’est du nom de sa région qu’est tiré celui de sa gamme de 11 bières : PVL.

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Vous organisez des excursions près de chez nous ou cherchez une activité authentique de notre terroir du Nord ? Alors n’hésitez pas à prendre contact avec nous au 03 20 41 35 04 ou par mail à contact@brasserie-du-pave.fr pour que nous puissions échanger ensemble sur le sujet et vous faire une proposition sur mesure !
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La Pévèle, c’est énorme.

La Pévèle, ça ne vous dit peut-être rien. Pourtant, c’est énorme. Rendez-vous compte, ça part du nord de Chéreng pour s’arrêter 35 km plus bas à l’extrême sud de Vred (mais si, un peu avant le chemin du Marais, là où la Tratoire se jette dans la Scarpe).
Et dans les largeurs me direz-vous, c’est encore plus impressionnant puisqu’à l’Ouest, on vient chatouiller la frontière du Pas-de-Calais à Wahagnies pour filer vers le Grand Orient, au-delà de la frontière Belge, aux portes de Tournai, du côté de chez nos amis Wallons, avec qui, il faut le dire, nous partageons aussi un certain amour du houblon.

Vous voyez, ce n’est pas rien La Pévèle. C’est même notre tout, notre grand tout à nous. C’est là que nous avons grandi, c’est là que nous avons vécu et c’est tout naturellement là que nous avons choisi de nous implanter.
Alors forcément quand il s’est agi de trouver un nom, on n’est pas allé chercher bien loin non plus …

C’est ainsi qu’est née La PVL.

Elle est tout simplement le fruit de nos envies, d’un certain savoir-faire et plus que tout d’un bel état d’esprit.

La PVL, vous la dégusterez partout, mais clairement on n’aurait pas pu la faire ailleurs.

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Informations

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Coordonnées

26 bis rue Nicéphore Niépce
59710 ENNEVELIN

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Horaires

les vendredis à 10h30 et 16h
Les samedis à 11h
Durée de la visite : 1h

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