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la tourbée

concours general agricole bronze 2020
lyon-argent-2020
france biere challenge argent 2019
world beer awards 2017

STYLE Smoked Ale
TAV 9,5 %
COULEUR 24 EBC
AMERTUME 28 IBU
COMPOSITION
Eau, Malts d'orge, Houblons, Levure

C’est sûr, cette jolie blonde a un sérieux accent.
Un de ceux qu’on ne retrouve que dans le nord de l’Écosse, au cœur des Highlands. Son petit secret : 4 malts (pilsen, biscuit, tourbé et fumé). Résultat, une bière de caractère, riche en goût, aux notes de biscuit, qui plaira aux amateurs de whisky. Répétez après moi : “My PVL is rich”*.
*Ma PVL a du goût.

ACCORDS BIÈRES & METS
Résonnance : Viandes Braisées
Complémentarité : Maroilles – Pommes de terre au four

logo bière ambree

33cl

logo bière ambree

75cl

bière ambree

20L

Conservation des bouteilles : au frais et à l’abri de la lumière

zoom-pvl-tourbee

la tourbée

concours general agricole bronze 2020
lyon-argent-2020
france biere challenge argent 2019
world beer awards 2019

STYLE Smoked Ale
TAV 9,5 %
COULEUR 24 EBC
AMERTUME 28 IBU
COMPOSITION
Eau, Malts d'orge, Houblons, Levure

C’est sûr, cette jolie blonde a un sérieux accent.
Un de ceux qu’on ne retrouve que dans le nord de l’Écosse, au cœur des Highlands. Son petit secret : 4 malts (pilsen, biscuit, tourbé et fumé). Résultat, une bière de caractère, riche en goût, aux notes de biscuit, qui plaira aux amateurs de whisky. Répétez après moi : “My PVL is rich”*.
*Ma PVL a du goût.

ACCORDS BIÈRES & METS
Résonnance : Viandes Braisées
Complémentarité : Maroilles – Pommes de terre au four

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33cl

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20L

Conservation des bouteilles : au frais et à l’abri de la lumière

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la tourbée

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STYLE Smoked Ale
TAV 9,5 %
COULEUR 24 EBC
AMERTUME 28 IBU
COMPOSITION
Eau, Malts d'orge, Houblons, Levure

C’est sûr, cette jolie blonde a un sérieux accent.
Un de ceux qu’on ne retrouve que dans le nord de l’Écosse, au cœur des Highlands. Son petit secret : 4 malts (pilsen, biscuit, tourbé et fumé). Résultat, une bière de caractère, riche en goût, aux notes de biscuit, qui plaira aux amateurs de whisky. Répétez après moi : “My PVL is rich”*.
*Ma PVL a du goût.

ACCORDS BIÈRES & METS
Résonnance : Viandes Braisées
Complémentarité : Maroilles – Pommes de terre au four

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33cl

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Conservation des bouteilles : au frais et à l’abri de la lumière

Ce sont ceux qui la boivent
qui en parlent le mieux

Ce sont ceux qui la boivent qui en parlent le mieux

alizee-lille

La tourbée est ma bière préférée, ses saveurs directement tirées du terroir sont pour moi synonymes de campagne et tradition. Cette belle blonde au goût subtilement braisé saura vous transporter vous aussi dans son univers bien à elle.

Alizée – Lille

5/5
theophile-lille

Cette belle blonde me rappelle l’hydromel et me transporte chez les celtes. Au nez, cette boisson à la belle mousse blanche, dévoile des notes légèrement sucrées. Elle offre en bouche un goût fumé unique en son genre. 

Théophile – Lille

5/5

Vous apprécierez aussi ces saveurs

Houblons

Produit localement

Plus de 80% des houblons utilisés dans nos bières proviennent de la Coopérative des Houblons du Nord dans les Flandres. Le malt Pilsen est issu du Moulin Waast à Mons-en-Pévèle. Les fabrications d’étiquettes et de cartons se situent à moins de 50km de la brasserie.

Eco responsable

Le site de production est réfléchi et aménagé afin de limiter l’utilisation des énergies : groupe froid installé dans la chambre chaude plutôt qu’à l’extérieur afin d’utiliser les calories dégagées pour chauffer l’espace, optimisation de la récupération de l’eau sur les différentes étapes du brassage. Nous utilisons du carton recyclé et travaillons sur la réutilisation des bouteilles.

eco-responsable

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Houblons

Produit localement

Plus de 80% des houblons utilisés dans nos bières proviennent de la Coopérative des Houblons du Nord dans les Flandres. Le malt Pilsen est issu du Moulin Waast à Mons-en-Pévèle. Les fabrications d’étiquettes et de cartons se situent à moins de 50km de la brasserie.

Eco responsable

Le site de production est réfléchi et aménagé afin de limiter l’utilisation des énergies : groupe froid installé dans la chambre chaude plutôt qu’à l’extérieur afin d’utiliser les calories dégagées pour chauffer l’espace, optimisation de la récupération de l’eau sur les différentes étapes du brassage. Nous utilisons du carton recyclé et travaillons sur la réutilisation des bouteilles.

eco-responsable

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Houblons

Produit localement

Plus de 80% des houblons utilisés dans nos bières proviennent de la Coopérative des Houblons du Nord dans les Flandres. Le malt Pilsen est issu du Moulin Waast à Mons-en-Pévèle. Les fabrications d’étiquettes et de cartons se situent à moins de 50km de la brasserie.

eco-responsable

Eco responsable

Le site de production est réfléchi et aménagé afin de limiter l’utilisation des énergies : groupe froid installé dans la chambre chaude plutôt qu’à l’extérieur afin d’utiliser les calories dégagées pour chauffer l’espace, optimisation de la récupération de l’eau sur les différentes étapes du brassage. Nous utilisons du carton recyclé et travaillons sur la réutilisation des bouteilles.